Quels légumes pour accompagner un plateau de fruits de mer à Montréal ?
Vous voulez savoir quels légumes peuvent accompagner un plateau de fruits de mer ? Le Restaurant El Gallo à Montréal vous donne les réponses.
Les différents légumes pouvant accompagner un plateau de fruits de mer à Montréal
Les légumes servent à ajouter de la couleur, de la saveur ainsi que des nutriments au plateau de fruits de mer.
Aussi bien à Montréal que partout au Canada, les légumes les plus couramment utilisés pour accompagner les fruits de mer sont :
- Les carottes et les concombres qui sont coupés en bâtonnets et servis crus.
- Les radis coupés en rondelles et également servis en crus ou marinés.
- Les tomates cerises qui sont coupées en 2 et servies crues. Elles peuvent être garnies de fromage et d’herbes fraîches pour apporter de la douceur et de la fraîcheur.
- Les épinards, les champignons, les échalotes et les courgettes qui peuvent être cuisinées de différentes façons.
Trouvez le plateau de fruits de mer de vos envies au Restaurant El Gallo à Montréal. Nous proposons une large gamme de plateaux de fruits de mer avec des légumes de toutes les saveurs.
Les paramètres à considérer pour choisir les légumes servant à accompagner un plateau de fruits de mer à Montréal
Afin de créer un plat de fruits de mer harmonieux et équilibré, il existe de nombreux paramètres à prendre en considération pour choisir les légumes servant à accompagner un plateau de fruits de mer :
- La saveur souhaitée pour le plateau de fruits de mer : pour ceux qui aiment la saveur fraîche et croquante, il est recommandé d’opter pour les carottes, les concombres ou les radis. Par contre, pour ceux qui préfèrent une saveur plus complexe, il est conseillé de choisir les épinards sautés, les champignons grillés ou les courgettes rôties.
- La couleur : il est préférable de miser sur des légumes qui contrastent avec les fruits de mer.
- La saison et la disponibilité des légumes sur le marché.
Pour déguster un bon plat de fruits de mer avec des légumes frais, rendez-vous au Restaurant El Gallo à Montréal ou faites des commandes en ligne. Comptez sur nous pour effectuer la livraison où que vous soyez à Montréal.